享保年間創業 上方焼鰻の老舗十五代目 本家柴藤
※現在うなぎの原価が高騰しており、急遽お値段変更となった場合、掲載価格と違う場合がございます。何卒ご了承お願い申し上げます。
お料理
※メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。
※価格を一部改正しております。
メニュー
鰻蒲焼/UNAGI KABAYAKI
鰻とご飯が別々です。ご飯にタレがかかっておりません。
※５階の個室をご利用の場合は蒲焼の梅、まむしの菊、おひつまむし（B)は承っておりません。
| 藤（写真上） | 6,070円 | 蒲焼・御飯・吸物 |
| 松 | 5,100円 | 蒲焼・御飯・吸物 |
| 梅 | 3,520円 | 蒲焼・御飯・吸物 |
※こちらは税込み価格となります。
※お値段の違いは鰻の量です。
当店の名物です。ご飯とご飯の間にも鰻が入っているのは大阪ならではです。
※５階の個室をご利用の場合は蒲焼の梅、まむしの菊、おひつまむし（B)は承っておりません。
| 蘭（写真上） | 6,070円 | まむし・吸物 |
| 桜 | 5,100円 | まむし・吸物 |
| 菊 | 3,360円 | まむし・吸物 |
※こちらは税込み価格となります。
わさび、のり、ねぎがついておりますので、色々なお召し上がり方を楽しんで頂くことができます。
※５階の個室をご利用の場合は蒲焼の梅、まむしの菊、おひつまむし（B)は承っておりません。
| Ａ（写真上） | 5,000円 |
| Ｂ | 3,730円 |
※こちらは税込み価格となります。
お昼の定食/LUNCH TIME SET
夜でもどうぞ
| まむしの場合 ※写真 |
5,500円 | う巻・吸物・うざく |
| 蒲焼の場合 | 5,660円 | う巻・吸物・うざく |
| おひつまむしの場合 | 5,870円 |
う巻・吸物・うざく |
※こちらは税込み価格となります。
う巻定食/UMAKI TEISHOKU
| まむしの場合 | 4,270円 | う巻・まむし・吸物・香の物 |
| 蒲焼の場合 | 4,430円 | う巻・蒲焼・ご飯・吸物・香の物 |
| おひつまむしの場合 | 4,640円 |
う巻・おひつまむし・肝吸・香の物 |
※こちらは税込み価格となります。
白焼セット/SHIRAYAKI SET
上方焼ならではの本家柴藤の白焼はおすすめです！
| 白焼・御飯・吸物 | 4,850円 |
※こちらは税込み価格となります。
鰻が二匹半入っております。
| まむし・吸物 | 9,360円 |
※こちらは税込み価格となります。
コース料理
うなぎ膳/UNAGI ZEN
夜の部で1番人気の定番メニューです。
| まむしの場合 ※写真 |
9,550円 | 八幡巻・白焼・う巻・うざく・まむし・吸い物・香の物 |
| 蒲焼の場合 | 9,660円 | 八幡巻・白焼・う巻・うざく・蒲焼・ご飯・吸い物・香の物 |
| おひつまむしの場合 | 9,920円 | 八幡巻・白焼・う巻・うざく・おひつまむし・肝吸・香の物 |
※こちらは税込み価格となります。
小鉢五品/KOBACHI SET
うなぎのお好きな方に大変ご満足頂ける内容です。
| 小鉢五品 | 11,100円 | 小鉢五品（八幡巻・白焼・肝煮・うざく・う巻）、まむし（鰻丼）又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ、吸物 ※写真はお食事がまむしの場合です。 |
※こちらは税込み価格となります。
うなぎたっぷり献立/UNAGI KONDATE
| うなぎたっぷり献立 | 14,920円 | ・八幡巻3巻 ・う巻小 ・白焼大 ・うざく大 ・まむし、蒲焼、おひつまむしからおひとつ |
※こちらは税込み価格となります。
期間限定 うなぎ鍋/UNAGI NABE
| うなぎ鍋（要予約） 冬期限定 |
うなぎ鍋一匹鍋 6,200円 | うなぎ鰻・一匹鍋 付き出し、鍋一式（蒲焼一匹付）、麺 |
| うなぎ鍋セット 9,000円 | うなぎ鍋セット 付き出し、う巻、白焼、鍋一式（蒲焼一匹付）、麺 |
|
| うなぎ鍋スペシャル 10,875円 | うなぎ鍋スペシャル 付き出し、う巻、白焼、まむし小、鰻一式（蒲焼一匹付） （こちらのコースには麺はついておりません。） |
※こちらは税込み価格となります。
一品料理
八幡巻/YAHATAMAKI
| 八幡巻【女将のお勧め】 | ５巻 3,200円 ３巻 1,920円 １巻 640円 |
売切御免！ ごぼうをうなぎで巻き、タレをかけながら炭でじっくりと焼き上げました。 |
※こちらは税込み価格となります。
鰻白焼/UNAGI SIRAYAKI
| 鰻白焼 | 大 4,250円 小 2,130円 |
上方焼ならではの味わい。人気です。特製醤油、わさび、大根おろしでお召し上がり下さいませ。 ※写真は大です。 |
※こちらは税込み価格となります。
鰻蒲焼/UNAGI KABAYAKI
| 鰻蒲焼 | 藤 5,420円 松 4,460円 |
蒲焼のみです。（ご飯はついておりません。） ※写真は藤です。お値段の違いは鰻の量の違いです。 |
※こちらは税込み価格となります。
肝焼（夜のみ・数量限定）/KIMOYAKI
| 肝焼（夜のみ・数量限定） | 1,950円 |
肝が品薄の為、ご用意できない場合がございます。 |
※こちらは税込み価格となります。
肝煮（数量限定）/KIMONI
| 肝煮（数量限定） | 大 1,980円 小 1,000円 |
うなぎの肝の煮こごりです。 肝が品薄の為、ご用意できない場合がございます。 |
※こちらは税込み価格となります。
う巻/UMAKI
| う巻 | 大（卵３個） 2,700円 中（卵２個） 1,810円 小（卵１個） 910円 |
鰻の入っただし巻玉子でございます。 ※写真は大です。 |
※こちらは税込み価格となります。
うざく/UZAKU
| うざく | 大 2,240円 小 1,230円 |
うなぎの酢の物です。お酢も是非最後までお召し上がりくださいませ。 ※写真は大です。 |
※こちらは税込み価格となります。
| まむし小 吸物付き | 1,875円 | 少食な方に！お子様もどうぞ！ |
※こちらは税込み価格となります。
お飲み物
※飲み放題プランはございません。
ビール
| アサヒスーパードライ | 590円 |
| キリンクラッシックラガー | 590円 |
| エビスビール | 670円 |
| サントリープレミアムモルツ | 670円 |
| サッポロ黒ラベル | 490円 |
| サッポロノンアルコールビール | 440円 |
| アサヒノンアルコールビール | 440円 |
※こちらは税込み価格となります。
お酒
| 菊正宗特選辛口 | （大）1,590円 （中）1,310円 （小）800円 |
※こちらは税込み価格となります。
冷酒
| 菊正宗樽酒（300ml） | 900円 |
| 玉乃光大吟醸（300ml） | 1,660円 |
※こちらは税込み価格となります。
地酒
| 浦霞禅 | （四合瓶）5,580円 （1合）1,550円 （グラス）800円 |
※こちらは税込み価格となります。
上記メニュー以外にも、焼酎、ワイン、ウイスキー、地酒、ソフトドリンクなど多数取り揃えてご用意させて頂いております。